Bierbrouwerij Emelisse en Slot Oostende

Er wordt weer bier gebrouwen in Slot Oostende. De brouwerij brouwt modern en efficiënt, maar wel op basis van traditie. Dat geldt ook voor de recepten en ingrediënten, er is gezocht naar de zuiverste gerst, mout en hop. Onze brouwers halen er het beste uit.

Emelisse, al meer dan 10 jaar een vaste waarde in de wereld van speciaal bieren, is in oktober 2016 overgenomen door Slot Oostende. Jens verheugt zich zeer om naast de klassiekers, ook weer spectaculaire nieuwe Emelisse bieren te gaan brouwen.