Gast info

Extra informatie QR-code

Emelisse Imperial Iced Dark Ale

33cl. €9,50





De Emelisse Imperial Iced Dark Ale is donkerkoperachtig van kleur, waarop een lichtbruine schuimkraag ontstaat. Een lichtkruidige aroma en een aangename hint van zoethout vullen de neus, terwijl de dikke smaakstructuur voor zoetige tonen van vanille zorgt. In de afdronk neemt een snoepjesachtige toon het geheel over, wat ongetwijfeld lang zal blijven hangen!

Alcohol 15,7% vol.

Emelisse Double Espresso Iced Stout

33cl. €9,50





Sterke tonen van koffie domineren de aroma van deze stroperige Stout, terwijl een plakkerige en volle schuimkraag deze ware schat vanaf bovenaf beschermt. Typische alcoholverwarmende elementen geven vorm aan het mondgevoel, waarin leidende tonen van espresso de leiding nemen. Wat zullen we ervan maken? Hoe klinkt: Coffee… What else?

Alcohol 14,2% vol.

Emelisse Bold Barley Wine Iced BA

33cl. €9,50





Elegante rode kleuren vullen het glas, waarna een aantrekkelijke schuimkraag naar de rand van het glas kruipt. De aroma is uitgesproken en sterk, waarin een aangename whiskyhint van de gebruikte whiskyvaten aanwezig is. Tenslotte beheersen zoete en evenwichtige tonen van whisky de smaak en de afdronk, waarin een rokerige toon als opmerkelijke tegenhanger het geheel afrondt.

Alcohol 18,3% vol.

Emelisse White Label Imperial Baltic Porter Single Malt Islay Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





Een donkerbruine schuimkraag bedekt de diepzwarte kleur van deze White Label tijdens het uitschenken, terwijl een aangename vanillehint en een zwaar geroosterde aroma gebroederlijk domineren. De aanwezigheid van zoete kers in combinatie met rijke whisky- en eiktonen vanuit de gebruikte Single Malt Islay whiskyvaten heersen in de volle en dikke smaakstructuur. Geleidelijk volgen gebalanceerde tonen van turf en milde tannines in de afdronk, waarna een subtiel alcoholverwarmend mondgevoel het geheel afrondt.

Alcohol 15,2% vol.

Emelisse White Label Imperial Stout Single Malt Islay Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





Deze welbekende variant uit de Emelisse White Label Series creëert een stabiel lichtbruine schuimkraag bovenop een behaaglijk donkergekleurde massa. Karakteristieke whiskyhinten vanuit de gebruikte Single Malt Islay whiskyvaten heersen in de aroma, waarin ook een vleug van de geroosterde mouten terugkomt. Het moutaandeel is vanwege het royale gebruik van speciale mouten prominenter aanwezig in de smaak. In de afdronk komen gebrande tonen samen met een aangename droptoon, welke lang blijft hangen.

Alcohol 12,0% vol.

Emelisse White Label Coconut Stout Single Malt Highland Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





The name says it all! De prominente aroma van geroosterde kokosnoot in combinatie met een aangename zoetigheid nemen de overhand in deze donkerbruin gekleurde en volle Stout. Het alcoholverwarmende mondgevoel omvat gebalanceerde tonen van kokosnoot, karamelzoetheid en chocolade. Het verwarmende gevoel zet ver door tot in de afdronk, waar een lichte turftoon de afdronk vormgeeft, resulterend in een mooi samenspel van rijke smaken.

Alcohol 12,2% vol.

Emelisse White Label Barley Wine Single Malt Islay Whisky BA – 2023

25cl. €7,25 | 33cl. €9,50





De Emelisse Barley Wine, een terugkerend fenomeen binnen de Emelisse White Label Series. Dit keer gebrouwen met een kleine karakteristieke twist, waarin hinten van rood fruit en de rokerigheid vanuit de Schotse Single Malt Islay whiskyvaten een eerlijk aandeel delen in de aroma. De diepbruine schuimkraag en amberachtige Barley Wine verhullen een prominente toon van zoetheid in combinatie met een zeer complexe geroosterde en geturfde toon. Geleidelijk aan verdwijnt de zoetheid naar de achtergrond, waarna de geroosterde en geturfde tonen op spectaculaire wijze de overhand nemen.

Alcohol 11,6% vol.

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Belize Rum BA – 2019

25cl. €7,25 | 33cl. €9,50





Een mooie volle stout met heerlijk de gebrande tonen van koffie en chocolade. Daarnaast proef je de zoete kant van de rumvaten, licht in de tannines en een beetje aards. Samen vloeit dit prachtig in een lichte mokkasmaak.

Alcohol 13,5% vol.

Emelisse White Label Espresso Stout Rémy Martin BA – 2018

25cl. €7,25 | 33cl. €9,50





Deze White Label heeft hinten van koffie, cacao en een vleugje Frankrijk. Mooie volle zoete ondertoon van de cognac. Lichte tannines van het hout.

Alcohol 10,5% vol.

Slot Oostende

Singelstraat 5, 4461 HZ Goes

E: info@slotoostende.nl
T: +31(0)6 1456 2981

Op alle reserveringen en diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.