Gast info

Extra informatie QR-code

Emelisse White Label Imperial Baltic Porter Single Malt Islay Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





Een donkerbruine schuimkraag bedekt de diepzwarte kleur van deze White Label tijdens het uitschenken, terwijl een aangename vanillehint en een zwaar geroosterde aroma gebroederlijk domineren. De aanwezigheid van zoete kers in combinatie met rijke whisky- en eiktonen vanuit de gebruikte Single Malt Islay whiskyvaten heersen in de volle en dikke smaakstructuur. Geleidelijk volgen gebalanceerde tonen van turf en milde tannines in de afdronk, waarna een subtiel alcoholverwarmend mondgevoel het geheel afrondt.

Emelisse White Label Imperial Stout Single Malt Islay Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





Deze welbekende variant uit de Emelisse White Label Series creëert een stabiel lichtbruine schuimkraag bovenop een behaaglijk donkergekleurde massa. Karakteristieke whiskyhinten vanuit de gebruikte Single Malt Islay whiskyvaten heersen in de aroma, waarin ook een vleug van de geroosterde mouten terugkomt. Het moutaandeel is vanwege het royale gebruik van speciale mouten prominenter aanwezig in de smaak. In de afdronk komen gebrande tonen samen met een aangename droptoon, welke lang blijft hangen.

Emelisse White Label Coconut Stout Single Malt Highland Whisky BA – 2023

33cl. €9,50





The name says it all! De prominente aroma van geroosterde kokosnoot in combinatie met een aangename zoetigheid nemen de overhand in deze donkerbruin gekleurde en volle Stout. Het alcoholverwarmende mondgevoel omvat gebalanceerde tonen van kokosnoot, karamelzoetheid en chocolade. Het verwarmende gevoel zet ver door tot in de afdronk, waar een lichte turftoon de afdronk vormgeeft, resulterend in een mooi samenspel van rijke smaken.

Emelisse White Label Barley Wine Single Malt Islay Whisky BA – 2023

25cl. €7,25 | 33cl. €9,50





De Emelisse Barley Wine, een terugkerend fenomeen binnen de Emelisse White Label Series. Dit keer gebrouwen met een kleine karakteristieke twist, waarin hinten van rood fruit en de rokerigheid vanuit de Schotse Single Malt Islay whiskyvaten een eerlijk aandeel delen in de aroma. De diepbruine schuimkraag en amberachtige Barley Wine verhullen een prominente toon van zoetheid in combinatie met een zeer complexe geroosterde en geturfde toon. Geleidelijk aan verdwijnt de zoetheid naar de achtergrond, waarna de geroosterde en geturfde tonen op spectaculaire wijze de overhand nemen.

Slot Oostende

Singelstraat 5, 4461 HZ Goes

E: info@slotoostende.nl
T: +31(0)6 1456 2981

Op alle reserveringen en diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.