Duurzaamheid

Vergroenen

Slot Oostende is weer een stapje verder in het “vergroenen” van het bedrijf. In juli 2019 is “de herberg”, het nieuwe hotelgebouw van slot Oostende in gebruik genomen. Dit gebouw is wederom een prachtig Rijksmonument, niet zo oud als het slot, maar weer wel heel bijzonder.

De geschiedenis van Slot Oostende

Slot Oostende is het oudste gebouw in Goes – het draagt eeuwen aan geschiedenis en verhalen met zich mee. Op de historie pagina vertellen we iets over de ontstaansgeschiedenis, de bouw en de bewoners door de eeuwen heen.

Circulair

De verbouwing was grotendeels circulair zoals dat heet, alle oude elementen zijn na restauratie en of isolatie weer teruggeplaatst en of hergebruikt. Tientallen wandpanelen, kasten met kamerhoge deuren, de originele tegelvloer in de serre, binnendeuren en kozijnen alles is hergebruikt, maar het meest tot de verbeelding spreken de lampen in de herberg.

Antieke vloer

De lampen in de nieuwe feestzaal zijn gemaakt van de antieke vloer uit de ridderzaal van slot Oostende. Die vloerplanken zijn in 2015 gedemonteerd en bewaard, omdat ze zo oud waren en omdat het origineel slot materiaal was. Toen was er geen bestemming voor maar nu dus wel. Je hoeft geen feest te organiseren om ze te zien. Wie vanuit de tuin naar binnen kijkt ziet ze hangen.

Gasloos

De herberg moest ook vrijwel gasloos worden en dat is gelukt. De warmte/koel voorziening werkt in dit nieuwe hotel geheel op elektrische warmtepompen. Het systeem is in de afgelopen zomer ook echt op de proef gesteld en voldeed prima in extreme hitte. Het werd moeiteloos koel in de Herberg. Inmiddels weten we ook dat de warmte voorziening ook goed werkt. Onze gasten moeten nog een beetje wennen, maar dat komt vanzelf als er veel meer bedrijven en huishoudens op deze manier gaan koelen en verwarmen. Uiteraard is er in het hele pand warmte terugwinning op luchtverversing.

Bijen en vlinders

In februari 2019 werd de nieuwe grondstoffen/bieropslag van de brouwerij aan de Diazweg in gebruik genomen. Daar zijn ook warmtepompen voor verwarming en koeling geïnstalleerd. Het pand heeft geen gasaansluiting. Omdat gras op de oeverranden toch eigenlijk ook niks toevoegt, is er waar dat kon, akkerrandenzaad gezaaid. Tussen het water aan de A58 en de voorgevel bloeien nu jaarlijks de zonnebloemen, korenbloemen, camille en nog zo’n 25 soorten veldbloemen. Het is er druk met bijen en vlinders. In de winter blijven de randen staan en dienen ze als voedselranden voor vogels.

288 zonnepanelen

Van een andere orde zijn de 288 zonnepanelen die hier geplaatst zijn. Twee derde van het dak van de opslagloods aan de Diazweg is voorzien van zonnepanelen. Op deze manier hoopt slot Oostende de elektriciteitsbehoefte van de opslag en het cafe restaurant met brouwerij in het centrum van Goes via deze zonnepanelen neutraal te maken.

Energiezuinig en afval scheiden

In het hele bedrijf worden uitsluitend de meest energiezuinige apparaten en overal worden led-lampen gebruikt en het afval wordt gescheiden. De focus ligt met name op (heel veel) plastic, papier en glas. Een grote plastic afvalberg wordt gemaakt door alle lege keykegs, de wegwerp kunststof biervaten, die leeg getapt worden in het slot en dat zijn er duizenden. Deze gaan terug naar de producent en die hergebruikt meer dan 80%. Hoera!

Slot Oostende

Singelstraat 5, 4461 HZ Goes

E: info@slotoostende.nl
T: +31(0)6 1456 2981

Op alle reserveringen en diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

X
X